空ノ畑 a day in the life ...

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Lotus field

岩国の蓮(レンコン)畑を見に行ってきました。

レンコン畑の向こうには

火力発電所があったり・・・
工場があったり・・・
米軍基地があったり・・・

私はここの不思議な風景が、ちょっと好きです。

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レンコンの花の写真もどうぞ♪


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そういえば
山陽自動車道の玖珂PA(たぶん下り)で
「レンコン牛丼」とかいうものを食べたことがあります。
美味しかったですよ。
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Commented by osanpo at 2007-07-24 13:13 x
そうか岩国といえば基地ですね。
ハスの葉が連なる風景は私には見慣れた風景ですが、発電所のような大きな建物と組み合わさることはないですからね。

食用のハスの花はちょっと遅めで今がピークくらいです。ただ、公園などと違って一つの田が広いのでなかなかよれません。

うちで一番ポピュラーなレンコン料理はきんぴらです。ゴボウより好きです。すりおろしたレンコンにカタクリを少し加えて作るレンコンもちなども美味しいですよ。私はごま油で焼いて食べるのが好きです。
Commented by mayu_sorahata at 2007-07-24 17:49
> osanpo さん      
岩国に米軍基地があるってことは、広島の上空も米軍機が飛んでるってことですよ・・・いつぞやも記載しましたが、県北の地域(中国山地上空)は、米軍機が低空飛行して大変迷惑をしています。

今回は、望遠レンズを持って行きました。
でも、もっと望遠が欲しいかも(^-^;

レンコン餅をごま油で・・・
うーん、おいしそうですね!( ̄¬ ̄) ジュル・・・
きんぴらは、小さいレンコンが手に入ったときに作ります。
お弁当のおかずにも、ピッタリだから。
ごま油で炒めてきんぴらにすると、これまた、美味しいです。
Commented by osanpo at 2007-07-24 20:14 x
そっか、飛行機好きなので飛行機と聞くとウキウキしちゃうけど、迷惑している人もいますね。

お好みですったもの以外に包丁でできるだけ細かく切っておろし金でするよりは少し粗めのものを混ぜると少し歯ごたえが残っていいと思います。

レンコンもちはそのまま食べるだけでなくおすましの具や天ぷらなど揚げ物などの素材にもいいらしいです。

Commented by 雪とんぼ at 2007-07-24 21:44 x
へ~~  そうなんだ

米軍基地はね 藤生の 元の国病(今は独立何とか法人 岩国医療センター)の病棟 5~6階の休憩室から よく見えるよ。

只 望遠レンズがないと 細かいことは 分からないけどね。。。
Commented by mayu_sorahata at 2007-07-25 12:33
> osanpo さん     
騒音や振動・・・トラブルがないことを祈るばかりです。
レンコン餅、今度作ってみますね♪
でもレンコンの旬は、もう少し先ですね・・・。
Commented by mayu_sorahata at 2007-07-25 12:35
> 雪とんぼ さん    
よく見える場所があるんですね(-_☆)キラリ
一度、5月5日の一般公開のときに行ったことがありますが・・・まるで外国ですね。
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by mayu_sorahata | 2007-07-24 12:46 | 花、植物 | Comments(6)